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小心!七类蔬菜含天然毒素

    发表时间:2019-12-24

Л   许多人认≤为有毒的植ё-物大〇多≈是陌生的野生植物,▫其实不然™,Г日常▀生活中▋常见的≌粮食作物、油料作物、蔬╩菜、水≮】果等食用植物中也↔有些ⓛ可能引起中Ⅸ毒│┃的⊙因素×↗。下面介绍几种常见的食用▔【有毒植物。

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四З季豆

  如果四︶︷︸◥季豆未煮熟,豆中的皂素会ц强烈刺激消化道,而且豆中含γ有凝血素۩..,具有凝血作¨用。此外⿳四▬季豆中还Γ含◤有亚ì硝▣▤▥酸盐和胰蛋白酶☺☻,可刺‥激人体的肠⿺胃,使人食物中毒,出现胃❤肠炎症状。为了防∧┐止出现四季豆中毒,一▐定Э要将四季豆煮Ⅱ透、煮熟。

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