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自来水反复煮沸有害

    发表时间:2019-12-11

  

 

  本报记者 陈大祥 Ⅲ摄

  据了解,现在在学校、企事业、机关等公共场所,提供√开水的大多是大型电开水器,这种电开水器反复烧开的水被称为“千滚水〾”。专家指出,水反∏复烧开后会产生一种有害物质,对健❤☜康不利。

  在生活中,千滚水似乎随处可见◆。在青泥洼桥某写字楼上班¨ↈ的小刘渴了就去开⿶水房直接接杯№水喝。可是有一天,小刘的同事告诉他电开水器烧出的水是“千滚水”,不能喝。同事从家带个电水壶自己烧水喝。小刘感到很不安,喝这种反复烧开的水真的会危害身体健康吗?

  大连市第六人民医院门◄诊部杨爱萍主任告◙诉记者,自来水可能会受到微生物和化学污染,所以必须烧开了才能饮用,但若反复把水烧开则会产生新的有害物质⊙,对人体健康不利。“自来水反复煮沸后钙、镁等重金←属含量上升,更重要的是亚硝酸盐浓度变Υ高。长时间饮用这种含有有害物质的水,有可能引起肠胃病。亚硝酸盐则会造成机体缺氧,严重๑者甚至惊厥或死亡。”杨主任说。

  定期清洗是关键

  “千滚水”в之所以有害,一方面是♦原水经反复加热后本身会产生某些有害物质,另一方面饮水设备中溶出℃的物质渗到水中也有可能危害健康。

  &ldquoζ;电开水器、饮水机等饮水设备长期使※用后,内出水口都会有水垢等沉淀物,要及时清洗以免造成水污染。∑&┓rαdquo;商场一位电开水器维修人员对记者说。据介绍,饮水机必须定期进行清洗、消毒,一般夏季3个月ì一次︹︺︻,冬季半年▫一次。电开水器最ぁ好经│┃常清洗内胆以减少水垢和箱体金属发生反应后产生‥的有害物质。

  ①新型电开水器或杜绝&ldq々uo;千滚水”

  杨爱萍提醒,除了千滚水,电开水器还会有“阴阳水”。所谓阴阳水,№一种是指将生水与开水混合后的水,另↔一种是将这种混合后的水重烧一次,也叫回锅水。当电开水器内水量不足Ⅰ时,它就会自动加水。此时,〒如果接开水的人没有注意◆或是急等饮用,电开Σ水器就会┍流出阴阳水,阴Б阳水本身也不干净。&Чld√quo;生水与开水混合后,若是没烧开就喝了,有害Ω的细◑↔↕▪菌等物质〣有可能会引发肠道疾病。就算是烧开了,水中亚硝酸盐含量较高,也Π不提倡饮用。”杨主↑任说。

  记者在∏采访时了解到,现在很多新型电开水器有两个水箱,中间还有个加热箱。据销售人员介绍,与只有一个水箱的传统电开水器不同,“冷水烧开后直接进到热水§箱,只烧一遍,这就实现了冷热分流,不会出现回锅水。而且新加的温控水龙头会保证流出的水都是烧开的,让人喝得更放心。┙”(实习生 韩冬娇 本报记者 江滨)(源:大连日报)